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        天津汇香源食品有限公司于2012年成立,公司位于天津市东丽区跃进路西津赤路北健营工贸园,紧邻外环和天津滨海国际机场,交通便利。厂房占地1000多平方米,秉承着诚信经营的办厂理念,传承和发扬中国传统美食的历史重任,勇于创新,在采用传统蒸煮的前提下,选用上等肉料,运用真空冷藏保鲜技术,保留了入口香甜,肥而不腻、爽滑可口的美食体验。 赵成林大师是天津饮食类非物质文化遗产“赤土扣肉”第三代传人!俺嗤量廴狻钡那吧硎荚从谇宕欧康囊坏啦,因用刀切成万字形,所以叫“万字扣肉”据说慈禧非常喜欢,清朝灭亡后,宫廷御厨四散流落民间,此前一直秘不外传的宫廷佳肴也渐为百姓所知,赵成林大师把“万字扣肉”进行改良,在烹饪中创造了十八道复杂工艺,使之肥而不腻,味厚肉烂……“赤土扣肉”的名字从此流传至今。 企业经营者深知“民以食为天,食以安为先”的道理,为了让消费者吃着放心,在食品生产中严格管理,在生产中建立各种规章制度,持有合法的营业执照,生产许可证、卫生许可证。 本厂现生产赵成林传统赤土扣肉、传统酱猪蹄、传统五香牛腱子、传统熏兔肉、传统水溜丸子、传统卤水凤爪、传统熏兔肉、传统罗汉肚、传统松肉等特色食品并远销全国。

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    2017-01-10 张先生 VIP查看 天津汇香源食品有限公司
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